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Fondas en la ciudad

In Uncategorized on 1 noviembre, 2013 at 8:21 pm
Desde sus orígenes, desde las ollas de fabadas y bacalao vizcaino al coingri y tasajo con boniatos, Camagüey tuvo fama de su buena gastronomía, Emblemáticos fueron en su tiempo los restaurantes del Gran Hotel y el Hotel Colón, El Copacabana, Ríos Bolos Club, El Pollito y El Aeroclub, para solo mencionar unos pocos espacios que signaron la época republicana con marcada incidencia hacia la década del 1950.
 Por entonces la generalidad de los hoteles de todas las categorias tenían su comedor y muchos de ellos ofertaban el servicio a las habitaciones. También había barras con banquetas para comidas ligeras con refrescos y heladose. Una de las mejores canchas fue la del Ten Cet, en la calle Maceo y otra de igual categoria estuvo en El Capitolio, allí en la esquina de República y Van Horne y que aun hoy nadie sabe porqué fue demolido para hacer un parque.
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